0

Menádok Budai Chardonnay

száraz fehérbor  |  2017

„Sur lie” és „battonage” eljárással készül, amely a seprőn tartást és a finom seprő kevertetését jelentik, ennek eredménye egy komplex, nagy potenciállal rendelkező egyedi tétel. Kései szüretből származó, érett gyümölcsös, fűszeres illata kiegészül a több hónapos fahordóban való érlelés során kialakult jegyekkel; így zamatban is telt krémes zamatú hosszú lecsengésű utóíz jellemzi. Fűszeres mártások, krémlevesek, grillezett sült húsok, zöldségek mellé ajánljuk.

3.600 Ft (0,75l)Egységár: 4.800 Ft/l

Boradatlap

Évjárat2017
FajtaChardonnay
KategóriaOEM Etyek-Buda, száraz fehérbor 0,75l
Termőhely, dűlőkBudajenő, Öreg-templom-völgy
TalajCsernozjom barna erdőtalaj, mész alapú kőzeten
Tőkék életkoraÁtlagosan 32 év
Szüretkézi szüret, Ládás, szeptember második felében
Termésátlagosan 8,0 t/ha
Borkészítésgyors feldolgozás, hűtött, irányított erjesztés, kíméletes, reduktív
Alkohol13,59 % vol
Maradékcukor2,2 g/l
Savtartalom5,4 g/l
Első töltés2011. július 16.
Fogyasztási hőfok12 fok
Érlelhetőség2-6 év

Ismerje meg borainkat velünk!

Vegyen részt borkóstoló programunkon, ahol 3-5-9 borral ismerkedhet meg 2000 Ft/fő-től. Pogácsát és borkorcsolyát is adunk a borok mellé.

Részletek

Ezt a weboldalt csak 18 éven felüliek látogathatják.

Kérem erősítse meg az életkorát

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close