0

Menádok Budai Chardonnay

félszáraz fehérbor  |  2017

„Sur lie” és „battonage” technológiával készült, amely a seprőn tartást és a finom seprő kevertetését jelenti. Ennek eredménye egy komplex, nagy potenciállal rendelkező egyedi tétel. Kései szüretből származó, érett gyümölcsös, fűszeres illata kiegészül a 3 hónapos fahordóban való érlelés során kialakult jegyekkel. Így zamatban is telt a természetes maradék cukor és a karakteres savösszetétel hatására igazán hosszú lecsengésű utóíz jellemzi.

3.600 Ft (0,75l)Egységár: 4.800 Ft/l

Boradatlap

Évjárat2017
FajtaChardonnay
Kategóriafélszáraz fehérbor 0,75l, OEM Etyek-Buda
Termőhely, dűlőkBudajenő, Öreg-templom-völgy
TalajCsernozjom barna erdőtalaj, mész alapú kőzeten
Tőkék életkoraÁtlagosan 33 év
Szüretkézi szüret, Ládás, szeptember 29 - október 10.
Termésátlagosan 6,0 t/ha
Borkészítésgyors feldolgozás, hűtött, irányított erjesztés, kíméletes, reduktív
Alkohol14,94 % vol
Maradékcukor10,2 g/l
Savtartalom6,5 g/l
Első töltés2018. szeptember
Fogyasztási hőfok
Érlelhetőség2-6 év

Ismerje meg borainkat velünk!

Vegyen részt borkóstoló programunkon, ahol 3-5-9 borral ismerkedhet meg 2000 Ft/fő-től. Pogácsát és borkorcsolyát is adunk a borok mellé.

Részletek

Ezt a weboldalt csak 18 éven felüliek látogathatják.

Kérem erősítse meg az életkorát

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close