Menádok Budai Sauvignon Blanc

félédes fehérbor | 2017

Illatában a túlérett gyümölcsök, kajszi, citrusok, méz jellemzi. Telt karakteres savösszetétel mellett érezhető maradék cukortartalom; amely jól harmonizál az érett gyümölcsökre jellemző ízkavalkáddal.

3.100 Ft (0,5l)Egységár: 6.200 Ft/l

Boradatlap

Évjárat2017

FajtaSauvignon blanc

Kategóriafélédes fehérbor 0,5l, OEM Etyek-Buda

Termőhely, dűlőkBudajenő, Körte-völgy

TalajCsernozjom barna erdőtalaj, mész alapú kőzeten

Tőkék életkoraÁtlagosan 12 év

Szüretkézi szüret, Ládás, október 9.

Termésátlagosan 6,0 t/ha

Borkészítésgyors feldolgozás, hideg áztatás, hűtött, irányított erjesztés, kíméletes, reduktív

Alkohol13,55 % vol

Maradékcukor33,4 g/l

Savtartalom6,6 g/l

Első töltés2018. október

Fogyasztási hőfok12 fok

Érlelhetőség3-8 év

Menádok Budai Sauvignon Blanc

Boradatlap

Megosztás

Hírlevél